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热腾腾、红彤彤的定胜糕出炉,蒸汽掩映下的笑脸 ,洋溢着浓浓的节日氛围……年关将近,昨天,9位中外艺术家在松江云堡未来市为大家献上一份年味,他们学做非遗美食定胜糕、写福字 、做灯笼 ,热闹迎接蛇年新春的到来。
作为4A级景区,云堡未来市联合园区内的上海艺术百代美术馆、未来SHOW演艺中心、艺立方 、小朱书店等,积极投身于文旅商体展融合发展的探索之中 ,成为热爱艺术、热爱生活的市民游客喜爱的好去处 。
文化到“家”
调配搅拌粳米粉、糯米粉和红曲粉,加水揉匀,过筛 ,再倒入模具塑形,放入枣泥馅料,最后上笼蒸制……火红的定胜糕不能“留白” ,才能寓意“必定得胜 ”。平时拿着画笔 、毛笔的艺术家,在非遗传承人的带领下,用创作艺术品一样的匠心和耐心 ,一步步体验着非遗食品定胜糕的制作过程。
除了围坐在餐桌前感受和品味江南美食,艺术家也拿出看家本领,聚在一起写对联、写福字、做灯笼,还为灯笼绘制水墨图案 ,营造春节的仪式感 。来自意大利的艺术家罗旭(Carlo Maria Rossi)也入乡随俗,跟着中国艺术家一笔一画学写福字。“云堡未来市就像艺术家的‘家’一样。”上海云堡实业集团副总裁、上海艺术百代美术馆馆长刘子惠介绍,“因此我们邀请了今年留沪过年的中外艺术家 ,一起‘品味人间烟火’,一起过年 。”
中外艺术家体验非遗美食定胜糕制作过程 摄影陈炅玮
这里不仅是艺术家的“家”,更是所有爱艺术的市民游客的“家”。1月28日至2月4日 ,“家有好巳——年味妙会活动 ”将欢乐启幕。传统游戏 、民俗体验、打卡拍照、有奖互动精彩纷呈,带大家畅享节日欢乐氛围,重寻年俗魅力 。除了艺术家体验制作定胜糕的相见欢老酒馆春节不打烊之外 ,昨天活动现场艺术家创作的福字 、对联和灯笼,也将作为小礼品赠送给市民游客,传递新春的祝福。
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